Los alimentos "Light" (una buena opción)

Ten cuidado con frases engañosas ya que muchos productos exageran sus propiedades. Por ejemplo el término "Sin colesterol" lo utilizan como especificación de muchos alimentos que no lo contienen naturalmente, es importante saber que sólo los alimentos de origen animal contienen colesterol como la carne, huevo, pollo, pescado, etc. El pan de caja no está preparado con leche, huevo o mantequilla, por lo que no contiene colesterol.

Compara con otras marcas cual es la que te ofrece los nutrimentos que buscas, mayor cantidad de producto y a mejor precio.

Lee la lista de los ingredientes ya que el primer nombre que se menciona siempre será el ingrediente principal, es decir, el que tiene mayor cantidad que cualquier otro y así conforme se vayan enlistando irán bajando su cantidad, por lo que debes tener cuidado nuevamente, por ejemplo muchos "jugos" se venden como tales y el principal ingrediente no es pulpa de fruta sino agua, así que no son jugos, son agua de fruta.
Si un producto se vende como: "Sin azúcar" y está endulzado con fructosa, debes saber que ésta es el azúcar de la frutas y al momento de asimilarla el organismo la transformará (al igual como lo hace con el azúcar) en glucosa que pondrá a circular en sangre y si alguien padece diabetes, corre el riesgo de elevar sus niveles de glucosa, lo cual es peligroso para la salud de las personas con esta condición.

No le tengas miedo al aspartame. Mucha gente ha tratado de desprestigiarlo debido a intereses económicos muy fuertes, pero la verdad es que no es un producto dañino, ha sido probado por más de 30 años en diversos campos científicos como metabólico, farmacológico, toxicológico, teratogénico, mutagénico y clínico. Además está aprobado por la FDA (Food and Drug Administration) como endulzante de alimentos desde 1981. Actualmente se encuentra aprobado como endulzante general de alimentos por la Organización Mundial de la Salud, por el Comité Científico de Alimentos de la Comunidad Económica Europea, por la Secretaría de Salud de México y por prominentes organizaciones reguladoras en más de 105 países.

Cuidado. Algunos de los grupos a quienes se dirige publicidad nutrimental falsa y engañosa son fundamentalmente ancianos, deportistas, obesos y los que sufren enfermedades crónicas.